Monday, August 15, 2005


De Karmelie

ベルギー、ブルージュにある三ツ星レストラン。以前、知人に一ツ星から始めていたらきりがないと言われ一念発起し、最初に訪れたのがこの店。最高な味だった、、、らしいが、なにを思ったのかワインコースを頼んでしまい、ワインコース=料理ごとに合うワインを開けて出してくれるのに同席した人たちは下戸、自分はモッタイナイを連発しながらメインが来る前に出来上がってしまった。とほほ。

3人、ワインコース、ランチで500euro+

2. 19 Langestraat - 8000 Brugge Bergique * Belgium Michelin 3 stars.
32-(0)50・33・82・59

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